霍克斯湾(Hawke's Bay)
怀拉拉帕(Wairarapa)
“葡萄酒之路”的终点站——马尔堡。马尔堡位于南岛的北端,是新西兰最大的葡萄酒产区,占了新西兰葡萄酒总产区的56%。
怀劳(Wairau)和阿沃特雷河谷(Awatere River valleys)均以白苏维浓及现种植于此的其他葡萄品种(包括霞多丽、黑皮诺、雷司令及灰皮诺等)而闻名。马尔堡的许多葡萄园(数量过百)均在园内设有餐厅,用本地佳肴搭配所产美酒。
二月马尔堡美酒盛会(Wine Festival)
说到喝葡萄酒,也是很讲究的。从他们品酒的样子就可以看得出他们是不是个行家是不是经常喝葡萄酒。首先一定要用专用的葡萄酒杯(郁金香型酒杯),等酒倒进杯子后(倒入酒杯的三分之一即可),手握杯脚(为了避免手的温度影响了酒的口感),喝前均匀的摇晃酒杯使酒的香气可以完全的散发出来,用鼻子凑近酒杯先闻闻酒的芳香,然后浅泯一小口含在口中,试酒的味道,最后一饮而尽慢慢的感受回味。
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